Le Classifiche di Altissimo Ceto!

Riflettevo che oramai sono arrivato a diverse migliaia di fotografie di piatti...




Nelle prossime settimane in questo spazio attiverò man mano una serie di Classifiche/Elenchi.

O meglio... per il momento solo elenchi... sarà possibile per gli utenti in seguito esprimere una serie di preferenze (sulla bellezza del piatto, sull'originalità della ricetta, sul rapporto prezzo/contenuto) e poi arrivare ad una classifica di gradimento.

Classifiche;

- Mise en Place (ONLINE!) 10 Nomination in votazione sul FORUM di Altissimo Ceto!
- Pane

Inerenti i piatti...

- Entree (online Lunedì 29 Ottobre 2007)
- Risotti (ONLINE!) 10 Nomination in votazione sul FORUM di Altissimo Ceto!
- Pasta (online Lunedì 29 Ottobre 2007)
- Carne (online Lunedì 29 Ottobre 2007)
- Pesce (online Lunedì 29 Ottobre 2007)
- Formaggi (online Lunedì 29 Ottobre 2007)
- Dessert (online Lunedì 29 Ottobre 2007)
- Piccola Pasticceria (ONLINE!) 10 Nomination in votazione sul FORUM di Altissimo Ceto!
- Caffè (online Lunedì 29 Ottobre 2007)

Inerenti Ristoratori e Personale...

- Patron (online Lunedì 29 Ottobre 2007)
- Sommelier (online Lunedì 29 Ottobre 2007)
- Maitre (online Lunedì 29 Ottobre 2007)
- Chef (online Lunedì 29 Ottobre 2007)

Per il momento (come anteprima) ho voluto riunire una "verticale" di interpretazioni di "Tortino" di Cioccolato.. davvero molto "inflazionato" in questi ultimi mesi , e che ogni Chef poi interpreta alla sua maniera...

- Tortino di Cioccolato

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Stay tuned.