giovedì, giugno 15, 2006

Classifica Tortino di Cioccolato By Altissimo Ceto!


Tortino fondente di cioccolato amaro su salsa di vaniglia
In carta al Ristorante L' Arco Antico - Savona (SV)


Souffle al cioccolato, con millefoglie all'albicocca.
In carta al Ristorante La Piazzetta - Ferno (VA)


Tortino di cioccolato fondente con gelato al lemongrass
IN carta al Restaurant MIRAZUR - MENTON - FR


Tortino cioccolato e nocciola.
In carta al Ristorante VECCHIA ARONA - Arona (NO)


Tortino di cioccolato, cannolo con gelato alla mandorla , arance e zenzero.
In carta al Ristorante Arquade - de l'Hotel Villa del Quar - San Pietro in Cariano (VR)

...

...

Continua...

Stay tuned...

9 Commenti:

At 3:43 PM, Anonymous Bacco said...

Così ad occhi mi sembra mmigliore il primo...;-)

 
At 9:46 AM, Anonymous Anonimo said...

il primo e' esagerato...purtroppo e' lunico che ho provato
con la crema all'uovo uuuhhhhh

 
At 12:25 AM, Anonymous Anonimo said...

Sono un appassionato di tortino al cioccolato . Ne ho degustato uno a dir poco divino. fatto con cioccolato fondente Amedei. A Laigueglia , un paesino bellissimo sul mare , vicino ad alassio, c'e' il ristorante Il Tucano. Si trova nel centro storico. Ciao se avrai occasione prova.

 
At 11:43 PM, Anonymous ingmar55 said...

non avete mai visto quello di taverna estia a brusciano napoli chef francesco sposito

 
At 6:34 PM, Anonymous Anonimo said...

il primo èsicuramente il migliore nella presentazione

 
At 8:28 PM, Anonymous Anonimo said...

Secondo il mio parere il primo ,se lo giudichiamo tecnicamente non è un tortino ,ma un soufflè tolto dallo stampo a metà cottura ,mentre il secondo è il contrario ,che è ben diverso ,sia per esecuzione che per strutura.

 
At 7:56 PM, Anonymous Anonimo said...

Ciao a tutti, volevo solo dire che il mio tortino,il primo per intenderci, tecnicamente non ha niente a che vedere con un soufflè, è proprio un classico tortino.


Ciao

 
At 11:19 PM, Anonymous Anonimo said...

senza dubbio il migliore e' il primo per estetica ma quello di barbieri vince per gusto

 
At 5:25 PM, Blogger Chicca said...

gli occhi bramano il primo
la bocca l'ultimo

 

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